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阿思的女奴日誌
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台南深度探險.ing
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橋邊鵝肉店

到了高雄,天空竟然這麼的藍!!!


這回逛肥ㄤ沒來過的三多商圈
除了百貨公司外,旁邊的小巷有些賣小吃的攤攤,
感覺當然沒什麼特別之處,所以晚餐時間肥ㄤ問:要不要在這兒吃飯呢?
當然我是說不要囉....不過,高雄還有什麼特別的可以帶老公去吃呢??
想了一下,被我想到這一家.....
橋邊鵝肉店
高雄縣仁武鄉仁雄路39-6號
TEL : (07)373-1468



鵝肉麵
打破了阿思對這類料理的成見,吃起來清淡不油膩呢

鵝油香蔥飯
一樣吃起來很清爽,雖然一度很猶豫要不要點(因為是油淋飯啊!!)
好在有點來嚐嚐!好滋味讓阿思當場決定買瓶鵝油香蔥回家

筍湯
筍絲還滿嫩的....

招牌燻鵝
小份的150元,皮脆脆的很好吃呢
還放了很多滷水花生在旁邊

芹菜鵝腸
吃起來不太像腸子,薄脆的口感和西芹搭配也挻妙的!
其實,阿思對兩隻腳的動物都沒什麼興趣
吃到這一道料理時,聽肥ㄤ說台北有家也頗有名氣的鵝肉店,是用細的芹菜來炒鵝腸
大概是嘴裡的味道迷人,聽著聽著,竟對肥ㄤ說:下次回台北,你要記得帶我去吃啊!
老闆娘推薦不知名的山菜
看起來像小一號的地瓜葉,吃起來又不太像,味兒還不錯啦
就是梗子的部份不知是摘好放太久,或是本身就硬,會札人的嘴呢>"<


這一餐我們吃了340元,卻買了460元的鵝油帶回家
老闆的好手藝,讓你吃了還要買.....
 
鵝油香蔥和原味鵝油各一瓶
再加老闆娘送的木匙一支
看了簡介才知道,原來老闆娘聽從留學法國兒子的建議
將鵝油如此包裝販售,難怪在這樣一間看似鄉間古早味的店裡
卻有著結合法式料理與台灣的傳統味!

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