追蹤
阿思的女奴日誌
關於部落格
台南深度探險.ing
  • 71844

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

懶的做菜的時候....

香腸是懶人的好伙伴
在腸衣上刺幾個洞,放到滾水中燙熟
 

相片不是很清楚,隱約可見水上已浮著一層油
也可以用蒸的!但阿思喜歡放水裡煮,一方面去油,也可讓香腸不那麼鹹
我家肥ㄤ不愛吃甜,也不愛吃鹹,酸的更不吃.......(聽起來像是很健康的飲食習慣,但只是聽起來啦= =")


煮個3~5分鐘後取出瀝乾
若是用個不沾鍋,連油都不用加
因為繼續加熱,香腸也會繼續出油(油會多到嚇死你的!)
左圖是剛瀝乾時,鍋上的是水
右圖是最小火慢慢煎了5分鐘後
鍋上那些,全是油.....

 

不時滾動一下,煎到你喜愛的程度即可
懶人第一式...完成!!
開始到完工約需花費10~15分,煎香腸時可再弄個青菜,炒個蛋之類的
吃的簡單些,不用花20分唷~
有時,燙熟的香腸,阿思也會放到烤箱去烤,但常常洗菜洗到忘記翻面,就容易烤焦
所以,還是小火慢煎比較安全^^"
.
再上一個懶人菜...
培根金針菇
不想洗鍋子的時候,很好用
做法更簡單!
金針菇洗淨切小段,放在烤皿中,舖上培根片



放到烤箱裡,都不用管他的烤上15分左右
取出灑些海鹽就很美味~
這是從奶油金針菇得來的靈感
因為培根本身就有許多油脂,所以什麼都不用再放
如果直接用鍋子炒,會更省時,但阿思那天就是懶的洗鍋子

最近啊~一整個就是懶,可以準備冬眠的感覺
相簿設定
標籤設定
相簿狀態