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阿思的女奴日誌
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都是丸啦!鍋巴飯丸燒+瑞典小肉丸


15孔章魚燒盤的最新力作,感謝楓糖的家賣我傢司還提供這麼棒的用法^O^

底下看不到的糙米飯加上玉米粒.碎酸黃瓜.火腿丁.培根丁.攪碎的高溶點起司.黑胡椒還有羅勒
全都是冰箱挖出來的剩料,一次清一清

攪勻後,整成丸狀用章魚燒盤煎成金黃的鍋巴飯丸
加上那天Ikea買的瑞典小肉丸,今天晚餐全是丸,感覺真奇特
鍋巴飯丸吃起來很有口感
表面鍋巴香脆,中間又是一般米飯的軟Q
配料中起司.酸黃瓜.羅勒.火腿都各有其獨特的氣味
雖然全是剩料,卻擦出完全不同以往的火花
簡單用番茄醬加法國顆粒黃芥茉做沾醬
今天真的是"剩"到底了,剩兩碗的蛤蜊濃湯配上一起終結
只有一盤青菜是新的!
雖然常常想盡辨法清剩菜,卻還是第一回弄的完全不像剩菜呢
這一餐,吃的真滿足


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